Der Rüdesheimer Bischofsberg ist die westlichste Rheingauer Lage mit Sedimentböden und glänzt mit seiner Nähe zum Rüdesheimer Berg: Das darunter liegende Taunusquarzit bringt klare Frucht und Charakter mit sich, die dünne Lösslehm-Auflage hilft in warmen Jahren Wasser zu speichern und Stress für die Reben zu vermeiden. Das Ergebnis sind im warmen Jahr 2020 herausragend reife und gesunde Trauben, die wir auf ihrem weiteren Weg behutsam begleiten. Fruchtfülle verbunden mit strahlender Mineralik. Säurenerv und Schmelz.